Zutaten :
3 EL Pflanzenöl
1 Ei
35 g Minze (gehackt)
35 g Petersilie (gehackt)
150 ml Milch
280 g Reismehl
Zubereitung :
Die Milch, das Ei, die Petersilie und die Minze verrühren, langsam das Mehl einrühren und anschließend den Teig gut kneten.
Den Teig ca 1 cm dick ausrollen, mit entsprechenden Formen (Hunde Leckerlis größer, Katzenleckerli kleiner) ausstechen und auf einem nicht eingefetteten Backblech auslegen.
Mit 180° bis zu 35 Minuten backen (gut goldbraun).